墨脫，位于西藏自治區(qū)東南部、林芝市南部，地處喜馬拉雅山東側，擁有獨特的亞熱帶濕潤氣候。這里四季如春，雨量充沛，為茶樹的生長提供了得天獨厚的條件。該地區(qū)的年均溫為16℃，1月均溫8.4℃，7月22.6℃，年極端最低氣溫2℃，最高氣溫33.8℃，年降水量在2358毫米以上，南部最大降水可達5000毫米，年日照時數在2000小時以下，年無霜期長達340天。這片被群山環(huán)抱的凈土，以其得天獨厚的自然環(huán)境和氣候條件，孕育出了品質卓越的茶葉。
墨脫縣城全貌
墨脫茶園
2023年，林芝墨脫茶業(yè)有限公司攜手黃山美達智能科技有限公司，在墨脫縣這片神秘而富饒的土地上，共同打造了全國領先技術的智能化茶葉加工產線。該項目總投資4500萬元，包含紅茶、綠茶、藏茶初制精制加工生產。經過一年的建設，近日兩條大型全智能化紅茶初制加工生產線，已成功投入生產，綠茶產線也即將完成試機。該項目的落地，不僅彰顯了科技與傳統(tǒng)產業(yè)的完美結合，更為墨脫縣的茶產業(yè)發(fā)展注入了強大動力。
全智能化紅茶初制加工生產線
墨脫縣自2012年茶葉試種成功后，茶產業(yè)便成為該縣的特色產業(yè)。經過多年的發(fā)展，墨脫縣已建成有機茶園103個，覆蓋6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)39個行政村，總面積達到1.9萬畝。墨脫縣還積極探索茶旅融合的發(fā)展模式，將茶文化與旅游相結合，打造了一批以茶文化為主題的旅游產品和旅游路線。這不僅提升了墨脫縣的知名度，也為茶產業(yè)的發(fā)展注入了新的活力。然而，長期以來，由于產能不足和加工技術的限制，墨脫茶葉的知名度和市場占有率一直未能得到顯著提升。因此該項目的成功落地，將為墨脫茶產業(yè)帶來了革命性的變革。
墨脫茶旅“果果塘茶景區(qū)”
黃山美達憑借其先進的科技實力和豐富的行業(yè)經驗，為墨脫茶業(yè)量身打造了全智能化茶葉加工生產線。近日投產的，位于墨脫村拉貢茶廠的兩條紅茶初制生產線，采用了最新的自動化和智能化技術，實現(xiàn)了從鮮葉采摘后到成品茶加工完成的全自動不落地生產，同時將萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等加工環(huán)節(jié)完全數控化，根據茶葉的數量、品質模擬出不同的生產環(huán)境，這不僅大大提高了生產效率，還確保了紅茶品質的穩(wěn)定性和一致性。該生產線可實現(xiàn)日鮮葉加工量2萬斤，極大地解決了墨脫縣茶葉的生長優(yōu)勢與產能不足的矛盾。美達公司的全智能化生產線，讓墨脫紅茶在保持傳統(tǒng)風味的同時，也融入了現(xiàn)代科技的智慧。這不僅提升了產品的附加值，也為墨脫茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎。
紅茶初制加工現(xiàn)場
未來，我們有理由相信，在科技的助力下，更多的墨脫茶葉能夠走出大山，走進千家萬戶，讓更多人品嘗到這份來自雪域高原的醇厚與甘甜，墨脫茶葉必將綻放出更加璀璨的光芒，成為茶產業(yè)中的一顆璀璨明珠。
